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L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖是一种天然来源的五碳糖,最初从阿拉伯树胶中疏散获得,自然界中保存于水果和粗粮的皮壳中 。现代工业化生产常以玉米芯、甘蔗渣等植物的半纤维素部分为原料 。 L-阿拉伯糖具有白色的针形结构,甜感柔和,甜度是蔗糖的一半,水溶性佳 。 L-阿拉伯糖属于人体不可利用碳水化合物,食用后不影响血糖、代谢不需要胰岛素调理 。
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产品概述

L-阿拉伯糖是一种天然来源的五碳糖,最初从阿拉伯树胶中疏散获得,自然界中保存于水果和粗粮的皮壳中 。现代工业化生产常以玉米芯、甘蔗渣等植物的半纤维素部分为原料 。 L-阿拉伯糖具有白色的针形结构,甜感柔和,甜度是蔗糖的一半,水溶性佳 。 L-阿拉伯糖属于人体不可利用碳水化合物,食用后不影响血糖、代谢不需要胰岛素调理 。

产品特点

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    减糖、降GI:L-阿拉伯糖是人体小肠中蔗糖酶的天然抑制剂,能选择性抑制小肠对蔗糖的消化吸收,降低因食用蔗糖造成的血糖和胰岛素升高,减轻身体担负 。蔗糖中添加5%L-阿拉伯糖,GI值从65(中GI)降到52(低GI) 。

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    益生元效果:L-阿拉伯糖能增殖肠道中双歧杆菌等有益菌群,增进肠道蠕动,增进排便 。

应用领域

减糖、低GI类食品
肠道调理类食品
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